Papain se yon anzim proteolitik ki sòti nan kapòt an latèks nan fwi papay anvan tout koreksyon (Carica papaya), lajman li te ye pou kraze pwoteyin konplèks nan pi piti peptides ak asid amine. Kòm yon proteaz sistèn ki reziste chalè -, li se anpil itilize kòm yon tenderizer vyann, nan èd dijestif, ak diminye enflamasyon, anfle, ak doulè.
Sous:Ekstrè nan latèks lakte nan fwi papay frelikè.
Sante dijestif: Li kraze pwoteyin, ede fasilite gonfleman, konstipasyon, ak sentòm endijesyon.
Rediksyon enflamasyon:Itilize pou jere anfle ak doulè ki asosye ak operasyon, chòk, oswa enfeksyon tankou gòj fè mal.
Aplikasyon endistriyèl:Souvan yo itilize nan endistri manje pou tenderize vyann ak netwaye byè, osi byen ke nan pwodui kosmetik ak netwayaj lantiy kontak.
Kondisyon Optimal:Fonksyon pi byen nan tanperati ant 60-70 degre ak yon pH yon ti kras asid.
Tout sa ou bezwen konnen
Pou ki sa anzim papain yo itilize?
Ki manje ki gen anpil papain?
Papay. Anzim yo jwenn nan papay yo rele papain, ki ede kraze pwoteyin, di Lavy. Chalè ka domaje papayin, kidonk asire w ke w konsome papay kri pou yon maksimòm avantaj dijestif -pa egzanp, kwen papay kòm yon kote manje maten oswa kib epi ajoute nan salad ak fwete.
Èske papain an sekirite pou pran chak jou?
Lè yo pran nan bouch: Papain se souvan konsome nan manje. Li se posib san danje lè yo pran kòm medikaman nan dòz jiska 1200 mg chak jou pou jiska 9 semèn. Men, pran yon gwo kantite papain se petèt danjere. Dòz trè gwo ka lakòz gwo domaj nan gòj ak nan lestomak.
Ki sa ki papain itilize pou soulaje sentòm yo?
Nan jaden medikal la, papain ka itilize pou trete tisi nekrotik, dispèpsi ak lòt maladi dijestif, enfeksyon nan ron ak roundworm, blesi po ak maladi ilsè, ekzema, ak lòt maladi po ak maladi ren. Papain yo itilize pou detekte kansè nan vant ak entesten epi tou pou korije difteri.
Benefis prensipal yo:
Èd dijestif:Ede dekonpozisyon vyann ak manje ki gen anpil -pwoteyin.
Enflamasyon ak Doulè:Itilize pou trete gòj fè mal, diminye anfle apre operasyon dantè, ak fasilite doulè neropatik.
Swen Po:Li te ye pou trete blesi, boule, ak blesi po
Li ka ede soulaje yon gòj fè mal--- Papain ka ede soulaje sentòm gòj fè mal, tankou anfle, doulè, ak woujè.
Li ka diminye doulè ak enflamasyon--- Rechèch sijere papain ka ede diminye enflamasyon ak doulè ki gen rapò ak operasyon dantè, anfle ki gen rapò ak kondisyon jwenti tankou bursit, osi byen ke doulè neropatik tankou fibromyalji.
Li ka ede dijesyon--- Papain ka tou soulaje sentòm dijestif tankou konstipasyon ak gonfleman. Sentòm sa yo ka gen rapò ak kondisyon dijestif tankou maladi rflu gastroesophageal (GERD), ki ka lakòz tou sentòm tankou rflu asid oswa brûlures.
Li ka ede geri blesi--- Rechèch sijere tou ke papain ka itilize kòm yon remèd natirèl pou maladi ilsè po, blesi, ak lòt kondisyon po.
Li ka ede anpeche obezite--- Gen kèk rechèch sou bèt ki sijere papain ka ede diminye pwogresyon nan pran pwa pa bese akimilasyon nan kò grès ak san grès.
REZILTA ANALITIK
| Atik tès la | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd | Konklizyon |
|---|---|---|---|---|
| Aparans | Off-blan poud poud mawon | Limyè poud mawon | Vizyèl | Konfòme |
| Odè | Karakteristik | Konfòme | Organolèptik | Konfòme |
| Idantifikasyon | Pozitif | Pozitif | Aktivite anzim / kazein dijesyon, Metòd House | Konfòme |
| Aktivite Papain | Pi gran pase oswa egal a 800,000 USP U/g | 865,200 USP U/g | Esè anzimatik USP (metòd kazein) | Konfòme |
| Pèt sou siye | Mwens pase oswa egal a 7.0% | 5.12% | USP<731> | Konfòme |
| Ash | Mwens pase oswa egal a 5.0% | 2.36% | USP<281> | Konfòme |
| pH (1% solisyon) | 5.0 – 7.0 | 6.18 | USP<791> | Konfòme |
| Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 1.0 ppm | 0.06 ppm | ICP-MS | Konfòme |
| Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 0.5 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS | Konfòme |
| Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 1.0 ppm | 0.09 ppm | ICP-MS | Konfòme |
| Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.1 ppm | < 0.01 ppm | ICP-MS | Konfòme |
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 1,000 CFU/g | 180 CFU/g | USP<61> | Konfòme |
| Leven & Mwazi | Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g | < 10 CFU/g | USP<61> | Konfòme |
| Kolifòm | Mwens pase oswa egal a 10 CFU/g | < 10 CFU/g | USP<62> | Konfòme |
| Escherichia coli | Negatif / g | Negatif | USP<62> | Konfòme |
| Salmonèl | Negatif / 25 g | Negatif | USP<62> | Konfòme |
| Staphylococcus aureus | Negatif / g | Negatif | USP<62> | Konfòme |
| Etanòl rezidyèl | Mwens pase oswa egal a 5,000 ppm | 240 ppm | GC-HS / ICH Q3C | Konfòme |
| Hexane rezidyèl | Mwens pase oswa egal a 290 ppm | < 10 ppm | GC-HS / ICH Q3C | Konfòme |
Pwosesis Pwodiksyon
