Ki sa ki poud izole pwoteyin Canola?
LaCanolaProteinIsolatePowderse yon engredyan botanik avanse, ki trè pirifye ki fèt inikman pou manifakti manje ak bwason nan nivo antrepriz-e li se rezilta fraksyon ak presizyon nan manje ki ba-glikosinolat, ki pa -GMO. Antanke yon materyèl bwit endistriyèl pwisan, izole espesyalite sa a ki baze sou plant -anjeneral bay yon kontni pwoteyin minimòm 90% (sou yon baz matyè sèk) epi li bay yon matris asid amine esansyèl konplè ak ekilibre pou fòmilatè yo. Enjenyè pou bay tout egzijans -pèfòmans yo nan yon pwodwi komèsyal-echèl, li ofri fleksibilite fonksyonèl eksepsyonèl ak karakteristik pèfòmans, tankou dispèsyon dlo frèt vit-, gwo pwopriyete lye lwil oliv, ak karakteristik emulsifikasyon ki estab pou teksti optimal nan fòmilasyon konplèks. Ekip akizisyon endistriyèl ak ekip R&D itilize engredyan ki gen gwo pèfòmans -sa a pou amelyore pwoteyin ak yon varyete aplikasyon – ki gen ladan analòg letye ki baze sou plant-, bwason nitrisyonèl, melanj sèk nitrisyon pou espò ak pwodwi boulanjri – epi kenbe estanda etikèt pwòp. Li ka soti nan kouran dirab agrikilti agrikilti, ki pèmèt mak yo elimine alèrjèn komen tankou soya, gluten ak letye, bay yon engredyan pwoteyin konsistan, ki konsyan alèji-ki bay yon solisyon enpòtan pou fabrikasyon sou yon gwo echèl pandan y ap amelyore opòtinite distribisyon mondyal san yo pa konpwomèt kalite sansoryèl oswa teknik.

COA
| Atik | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd tès |
| Analiz Fizik ak Chimik | |||
| Aparans | Fine poud, inifòm, pa gen okenn matyè etranje | Konfòme | Enspeksyon vizyèl |
| Koulè | Limyè jòn rive nan-blan | Konfòme | Enspeksyon vizyèl |
| Odè & Gou | Karakteristik, gou net | Konfòme | Evalyasyon sansoryèl |
| Pwoteyin (baz sèk) | Pi gran pase oswa egal a 90.0% | 91.80% | Metòd Kjeldahl (N × 6.25) |
| Pwoteyin soluble | Pi gran pase oswa egal a 85.0% | 86.70% | Pwoteyin Solibilite analiz |
| Imidite | Mwens pase oswa egal a 7.0% | 4.20% | AOAC 925.10 |
| Ash | Mwens pase oswa egal a 4.0% | 2.80% | AOAC 942.05 |
| Grès | Mwens pase oswa egal a 2.0% | 1.10% | Ekstraksyon Soxhlet |
| idrat kabòn | Mwens pase oswa egal a 7.0% | 3.60% | Metòd kalkil |
| Fib dyetetik | Mwens pase oswa egal a 0.5% | 0.30% | Metòd gravimetrik anzimatik |
| pH (10% solisyon) | 6.5–8.0 | 7.1 | pH Meter |
| Gwosè patikil | Pi gran pase oswa egal a 95% Pase 80 may | 98% pase | Analiz Van |
| Dansite esansyèl | 0.35-0.65 g/mL | 0.48 g/mL | Metòd USP |
| Kolza-Paramèt Kalite Espesifik | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd tès |
| Glukosinolat total | Mwens pase oswa egal a 1.0 μmol / g | 0.42 μmol / g | HPLC |
| Erucic asid | Mwens pase oswa egal a 0.005% | <0.001% | GC analiz |
| Fitat total | Mwens pase oswa egal a 1.5% | 0.62% | Metòd koloremetrik |
| Kontni Cruciferin | 40-65% nan fraksyon Pwoteyin | 52.40% | SDS-PAGE Analiz |
| Napin Content | 35-60% nan fraksyon Pwoteyin | 45.10% | SDS-PAGE Analiz |
| Amino Azòt | Pi gran pase oswa egal a 12% | 13.60% | Metòd titration |
| Metal lou | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd tès |
| Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 0.5 mg / kg | <0.10 mg/kg | ICP-MS |
| Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 0.5 mg / kg | <0.10 mg/kg | ICP-MS |
| Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 0.5 mg / kg | <0.05 mg/kg | ICP-MS |
| Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.1 mg / kg | <0.01 mg/kg | ICP-MS |
| Tès mikrobyolojik | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd tès |
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 10,000 CFU/g | 850 CFU/g | Metòd AOAC |
| Leven & Mwazi | Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g | <50 CFU/g | Metòd AOAC |
| Kolifòm | Mwens pase oswa egal a 10 CFU/g | <10 CFU/g | Metòd AOAC |
| Escherichia coli | Absan/10g | Negatif | Metòd AOAC |
| Salmonèl | Absan/25g | Negatif | Metòd AOAC |
| Staphylococcus aureus | Absan/25g | Negatif | Metòd AOAC |
Sentian Bio bay echantiyon gratis, OEM / ODM pwodwi Customized, ak sipò teknik pwofesyonèl. Kontakte nou nenpòt lè nansales3@sentianbio.comoswaKITE YON MESAJ!
Endistri background
Endistri mondyal manje, bwason ak nitrisyon an ap fè tranzisyon soti nan modèl biznis lineyè li ye kounye a pou l vin akselere transfòmasyon makroekonomik nan direksyon pou yon biyo-ekonomi sikilè, rezistans chèn apwovizyone ak amelyorasyon dirab agrikòl. Nan anviwònman endistriyèl sa a k ap chanje rapidman, manifaktirè nivo antrepriz-ap chèche fason pou divèsifye materyèl bwit yo pou ranplase manje bèt tradisyonèl yo ak rekòt komodite yo epi konfòme yo ak ogmante kondisyon anviwònman antrepriz yo. Itilizasyon endistriyèl la nanCanola Pwoteyin izolemake yon dirèksyon nan makro tandans sa yo, benefisye de milti-milya-liv ki pa-gmo oleuzan k ap peze bò-kouran ki disponib fasilman, epi transfòme yo an pwodwi manje ki gen gwo-valè pou itilize kòm engredyan fonksyonèl. Konpayi mondyal ki trete manje yo ap modènize achitekti pwodwi yo kòm demann konsomatè yo pou pwodwi pwòp-ak pwodwi ki baze sou plant-, ansanm ak demand yo pou ogmante transparans alèjèn, espesyalman nan kapasite pou evite gwo alèrjèn tankou soya, letye ak gluten. Anplis de sa, kapasite pou amelyore siyifikativman pite, pwofil sansoryèl ak pakèt-a-konsistans pakèt izola botanik yo, atravè teknoloji ekstraksyon komèsyal ak metòd fraksyonman vèt, te simonte defi pwosesis ki sot pase a. Avèk kad konfòmite regilasyon k ap chanje ak bezwen pou sekirite chèn ekipman pou ak divèsifikasyon nan apwovizyone nan endistri manje ak manje, engredyan pwoteyin endistriyèl ki bay trasabilite verifye ak enpak anviwonman ki ba, epi ki ka entegre san pwoblèm nan workflows fabrikasyon otomatik yo, se kounye a yon avantaj estratejik enpòtan pou avanse-mak pwoteyin komèsyal yo.
Istwa Devlopman
Sa a transfòmasyon endistriyèl nanKolza Pwoteyin izole poudse rezilta pwogrè estratejik yo pandan dènye deseni yo nan pwosesis agrikòl, chimik vèt, ak jeni manje. Tradisyonèlman, ekstraksyon oleuz yo te oryante pou rekiperasyon lwil brit, ak gato manje ki rich nan pwoteyin-yo te itilize nan aplikasyon pou manje bèt ki gen valè ki ba-. Kouran kote agrikòl sa yo-yo te wè yo te gen gwo potansyèl nan sektè manje a, epi byen bonè rechèch ak devlopman efò te fèt pou devlope pwosesis fractionnement avanse ak metòd ekstraksyon akeuz modere pou pwodiksyon fraksyon pwoteyin nan pite bon, ki efektivman retire konpoze antinitritif, tankou glikozinolat ak konpoze fenolik. Nan dis dènye ane yo, pwodiksyon komèsyal te transfòme ekstraksyon sòlvan senp nan filtraj manbràn avanse ak zanmitay anviwònman an ak pwosesis separasyon bouk fèmen -; optimize pwosesis konstan se tèlman fondamantal ke li ap chanje pwosesis yo. Avansman jeni sa yo te lakòz yon ogmantasyon siyifikatif nan rekiperasyon pwoteyin, mwens fatra chimik, ak pi bon kalite pwopriyete sansoryèl ak fonksyonèl nan poud pwoteyin. Avèk vwayaj devlopman pwogresif sa a, jodi a nou ka pwodui izolat botanik ki trè rafine, net-goute sou yon echèl endistriyèl ki anfòm nan chèn apwovizyonman manje kontanporen an e ki ka ede konpayi manje mondyal yo reyalize devlopman pwodwi dirab, évolutive, ak resous{10}}efikas.

Aplikasyon
1. Faktori letye ak bwason ki baze sou plant-:
Izole Pwoteyin Kolzayo itilize kòm yon bon kalite -baz fonksyonèl pou pwodui lèt san letye-, krèm, ak ranplasan yogout ki bay yon santiman lis nan bouch, bay yon sispansyon koloidal ki estab, epi ogmante opakite san engredyan letye.
2. Espò nitrisyon ak fonksyonèl poud sèk:
Itilize pou ogmante kontni pwoteyin lòt pwodwi yo, tankou poud pwoteyin sèk-melanje, bwason ranplasman repa, ak poud pre-oswa-apre antrennman pou bay yon pwofil konplè asid amine pou pwodwi vi aktif.
3. Analòg vyann ak Manje estriktire:
Yo itilize pou kontwole kontni imidite nan ranplasan vyann ki baze sou plant-, sosis, ak pate, osi byen ke amelyore pwopriyete jele tèmik yo ak simulation estrikti fib la nan pwosesis ekstrizyon an.
4. Boulanje & Sirèt Pwodiksyon:
Yo itilize nan farin komèsyal, ti goute, ak kwit manje pou amelyore dlo a ak/oswa pwolonje fraîcheur nan estrikti miyèt pandan y ap amelyore paramèt nitrisyonèl san okenn chanjman nan estrikti miyèt.
5. Fòmasyon Sipleman Nutraceutical & Dyetetik:
Itilize kòm yon etikèt pwòp, -alèjèn-gratis ekssipyan oswa devlopman transpòtè eleman nitritif aktif pou kouch espesyalize tablèt, kapsil nitrisyon ak matris pou distribisyon an gwo nan mache sipleman byennèt la.
6. Manje trete ak Manje Pratik:
Pou bay yon estabilizasyon emulsifyan natirèl nan soup, sòs, sòs ak pare-pou-manje manje pratik, pou anpeche separasyon faz ak kenbe viskozite pandan pwosesis retorting endistriyèl tanperati ki wo-.
Pwosesis Pwodiksyon

Sètifika

Egzibisyon










